A minha forma de estar

Gostava de começar esta viagem por partilhar convosco a minha forma de estar no que diz

respeito à ALIMENTAÇÃO.

Assim será mais fácil compreenderem as minhas loucuras saudáveis…

Não sou de todo extremista nem acredito em dietas restritivas, defendo uma alimentação
consciente e equilibrada que se adeque ao nosso estado de saúde, à estação do ano e ao lugar
onde vivemos.

Todos nós somos livres e temos o direito de fazer as nossas escolhas, quer na alimentação
como em qualquer outro aspeto da nossa vida, mas devemos ter consciência das
responsabilidades inerentes a cada escolha feita. Devemos viver em equilíbrio, com a
consciência de cada erro e de cada excesso.

Acredito que
“…a saúde e a felicidade começam em cada um de nós, e as nossas vidas são em grande
parte, um reflexo das nossas escolhas e prioridades.” (Francisco varatojo)

No que diz respeito à alimentação, é unânime, que o alimento é a base
essencial da vida, e é ele que está mais em contacto connosco, visto isto considero ser fácil
perceber a importância da alimentação na nossa existência.

Deixo-vos esta frase que reflete na perfeição tudo o que disse anteriormente.
“Nós somos literalmente o que comemos, os alimentos criam o nosso sangue que vai
nutrir as células, os órgãos, o cérebro. Sem alimentos a vida não é possível.” (Francisco
Varatojo)

Neste blog pretendo partilhar alguns critérios e conhecimentos que visam ajudar na escolha mais responsável e consciente, os alimentos que ingerimos. Tendo sempre em conta o
impacto de cada alimento no nosso organismo e nas nossas emoções.