O Morango...Uma maravilha da Natureza.

Bom dia...

Hoje vou fazer uma pequena pausa no tema dos alimentos que utilizo como adoçantes...desculpem desde já... mas no seguimento da receita da compota de morango, não podia deixar passar a oportunidade de falar neste precioso alimento... e ainda por cima estamos na sua época 😍... 

                                      O Morango...

O morango é das frutas mais saudáveis que se podem consumir... super rica em nutrientes, que ajudam o organismo a realizar uma série de funções importantes.

Mas atenção... estou a falar dos morangos da época, e não daqueles comprados em dezembro, por exemplo, carregados de químicos...que são tudo menos morangos!

Na história, o morango tem uma curiosidade, que tenho de partilhar convosco:
"O morango era um símbolo para Vénus, a deusa do amor, por ter uma forma de coração e uma cor vermelha"... fantástico não é?😍 Tinha de partilhar...Se era o símbolo do amor, só podia ser maravilhoso.

OK...continuando...

Falando de coisas realmente sérias... vou deixar aqui uma série de boas razões para incluirmos este alimento na nossa dieta alimentar... durante a época certa!

Os morangos são constituídos por aproximadamente 92% de água, o que os torna um alimento com grande poder hidratante para o nosso organismo... e se assim é, devemos-nos lembrar deles naqueles dias de calor, pois além de refrescarem o corpo ajudam a compensar a perda de líquidos.

- Do ponto de vista nutricional o morango é especialmente rico em antioxidantes, estes antioxidantes têm a capacidade de baixar os níveis de colesterol e triglicéridos, ajudam ainda a regular os níveis de açúcar no sangue.
- É um alimento rico em fibra facilitando os processos digestivos.
- É um excelente desintoxicante, equilibrando o pH natural do organismo, facilitando a eliminação de toxinas.
- Tem uma grande capacidade protetora do organismos. Devido à sua quantidade de vitamina C fortalece o sistema imunológico e acelera os processos de cicatrização de feridas, ajudando ainda na absorção de ferro.
- O morango é também muito aconselhado para pessoas que pratiquem desporto, visto ser rico em minerais essenciais para ajudar a equilibrar os eletrólitos do organismo. Os eletrólitos são as substâncias responsáveis pela estimulação dos músculos e nervos.
- No que respeita à beleza, o morango também tem um papel importante. Devido à sua composição nutricional  e o alto teor de água, ajuda a manter a pele bonita e saudável. Quando consumido com regularidade e graças ao ácido elágico, promove a eliminação das toxinas que aceleram o processo de envelhecimento, protegendo a elasticidade da pele evitando a flacidez...Outra boa noticia é a existência, na sua constituição, de biotina, substância que fortalece o cabelo e as unhas...
Meninas vamos lá comer morangos...😍

Como vêm são tantos os benefícios...

Para além dos benefícios para a nossa saúde, são um alimento super versátil em receitas...ficam bem em quase tudo.

Para terminar deixo uma dica minha😉

Quando vejo aqueles morangos que são os últimos da caixa...por serem pequenos e feinhos e ninguém os quer... eu trago-os para casa e congelo-os, já lavadinhos e sem o pé... Há sempre tanta coisa para fazer com eles, que é uma pena ficarem ali... Utilizo-os para a compota ou topping, ou até mesmo para fazer um gelado delicioso ou um batido bem fresquinho.😍
Outra forma que os utilizo é na água que vou bebendo durante o dia...

Estas garrafinhas fantásticas podem encontrar no Lidl ou então nas lojas Primarck...














Espero ter sido útil...Sejam Felizes e tirem o melhor partido desta maravilha que a natureza nos oferece...

Até já...